Taş fırında pişen bir ekmeğin o mis gibi kokusu, çıtır kabuğu ve içinin yumuşak dokusu birçoğumuzun çocukluk hatıralarında yer eder. Hakan Unlu Mamülleri olarak, taş fırın geleneğini yaşatıyor ve her gün taptaze ürünlerimizi bu yöntemle hazırlıyoruz.
Taş fırınlar, ısının dengeli ve uzun süreli dağılmasını sağladığı için ürünlerin hem lezzet hem kıvam açısından ideal hale gelmesini sağlar. Katkı maddesi kullanmadan, sadece un, su, maya ve sevgiyle yoğrulan hamurlarımız taş fırının sabırlı ateşiyle buluşur.
Lezzet farkını ilk ısırıkta hissedersiniz. Çünkü bizim için ekmek sadece bir gıda değil, bir gelenektir.
